Mussana Boy – 4 Liter Volumen
- Microtronik
- Portionierautomatik, individuell einstellbar
- Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
- Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA-Doppelmischwalze
- Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne
- Reinigungsautomatik
- Vollelektronische Temperaturregelung
- Herausnehmbarer Edelstahlbehälter
- DIN-geprüft nach DIN 10507
- Mit DIN-Registriernummer 6A004/95
- Gebaut nach EMVG
